乡镇特色齐聚苹果峰会 平凉农文旅振兴画卷展

十月的崆峒区绿地广场，果香与热情交织。2025年中国苹果产销峰会暨静宁苹果招商推介大会如火如荼进行。这场以苹果为媒的盛会，不仅聚齐了平凉各县（市区）、乡镇的特色产业成果，还引来了全国商户扎堆参与，多元业态在这里碰撞出火花，让峰会成了展现区域活力、促成跨区合作的大舞台。

顺着展会通道走，泾川县太平镇展馆门口一株高大的巨菌草率先吸引了众人的目光。宽大修长的叶片在微风中轻轻摇曳，粗壮挺拔的茎秆带着自然的弯垂，引得参观者纷纷驻足。“这是什么草？长得真特别！”有人伸手轻触叶片，好奇地询问。工作人员笑着迎上前来：“这是巨菌草，咱们平凉红牛的‘特仑苏’呢！您看它茎粗节长，根系发达，5到6个月就能长成。”听着讲解，围观人群渐渐增多，工作人员继续介绍：“它的粗蛋白含量达15.64%，比玉米和稻草高出两倍，是我们延伸红牛产业链的‘宝贝’。”说着，他指向墙上的展板，脸上洋溢着自豪。顺着人流走进展厅中央，一方精巧的6大产业微缩景观让人眼前一亮。林下养殖模型里，小巧的土鸡在树荫下“踱步”；仿真的巨菌草草坪青翠欲滴；旁边的蔬菜大棚透出盎然绿意；枝头挂满“红果果”的苹果园散发着丰收的喜悦；中药材金银花与平凉红牛模型挨在一起。最妙的是景观中间，蜿蜒而过的“溪流”将太平镇作为泾川南大门的历史底蕴巧妙融入其中。

“这是真的鸡吗？”有观众指着逼真的仿真土鸡发出惊叹，引得众人纷纷举起手机拍照。土鸡蛋陈列区内，蛋壳泛着均匀红霞色的产品与草地模型相映成趣，生动展现着当地林下养殖的特色产业。“我们太平镇在泾川南部塬区，森林覆盖率高达68%！”工作人员热情地介绍着，“除了千亩巨菌草，我们还有全市最大的金银花基地，更是泾川首个万头肉牛养殖镇。”他如数家珍般道出家乡的产业优势。整个展馆将该镇的自然禀赋与产业特色串联成线，让参观者在驻足间就读懂了这座古镇“依托自然禀赋，深耕特色产业”的振兴之路。

刚看过太平镇展馆的田园景致，飞云镇展馆里的“亮点”就先入了眼——展会灯光下，“盛世好苹果”最佳品质奖与“十佳标准化果园”两个奖杯闪着温润的光泽，不用多介绍，就把这里苹果产业的硬实力亮得明明白白。拿下这两项荣誉的“主角”，正是飞云镇元朝村矮化密植设施苹果园。走进细看，园子里的“科技密码”藏不住：靠着矮化密植栽培、水肥一体化灌溉这些“法宝”，从育苗时的温度控制，到挂果后的精准施肥，全流程都卡着标准来，真正实现了苹果种植的“精细化管理”。展台上，码得整整齐齐的苹果更让人挪不开眼：个个果形周正，凑近还能闻到淡淡的果香，不少客商蹲下来翻着果箱问价：“这苹果怎么批？给个样品我带回去试试口感！”

全国苹果产业百强镇——飞云镇如今握着2.09万亩果园的“家底”，人均1.2亩果林的规模，让“苹果镇”的名头实打实。今年，镇上重点推进南部塬区万亩优质苹果园示范带飞云核心区建设项目：总投资810万元的项目里，不仅新建了639亩高标准矮化密植设施园，还为南峪村去年刚落成的598亩矮化密植园配上了立架、滴灌这些“硬家伙”，一步步把苹果产业往标准化、现代化的路子上推。

而这飞云核心区，本就占着泾川南部塬区的“天时地利”——气候温和、四季分明，土地肥沃，种出的苹果果皮红得透亮，咬开一口，浓郁的果香能在嘴里绕半天，这正是飞云苹果的独特底气。为了让果农的腰包跟着苹果产业一起“鼓”起来，飞云苹果走了近四十年的路：从最初摸索着试种，到后来规模快速扩张，再到建示范园推广技术，如今稳稳进入巩固提升阶段。“咱镇里一直把苹果当富民强镇的‘金果子’，靠着建优质苹果示范带，一边加大扶持力度，一边盯着标准化管理，现在全镇苹果产业都是高质量发展的势头！”展馆负责人指着墙上的产业规划图说，此次获得的两个荣誉不是终点，而是飞云苹果往更高处走的新起点。

与太平镇、飞云镇聚焦农业产业不同，崆峒区上杨乡的展馆另辟蹊径，以“药香康养地，上杨文旅兴”为主题，将中医药文化与生态旅游巧妙融合。展馆以“药王洞中医养生堂”为原型，通过图文展板、实物展示和现场体验的形式，全方位呈现上杨乡依托关山道地药材资源开发的针灸、艾灸、督脉灸等传统疗法，以及创新研发的药茶、药膳、养生酒等系列产品。不少观众正围在中医师身边咨询健康调理建议。“请您伸出舌头让我看看，”一位老中医正在为观众把脉问诊，“平时要注意作息规律，配合我们的药茶调理，身体会轻松很多。”

借助VR技术，展馆还将上杨乡的森林生态体验地“搬”到了现场。戴上VR眼镜，林间露营的星空帐篷、河畔野町营地的垂钓之乐、农耕文化广场的传统酿造过程尽收眼底，让人仿佛瞬间置身于那片绿水青山。农特产品展销区内，上杨乡的地理标志产品小岔槐花蜜和南山黄芪茶成为热销品，色泽清透的槐花蜜吸引着客商纷纷扫码下单。“这个蜂蜜口感清甜，还有淡淡的花香，”一位正在品尝的顾客赞不绝口，“我已经下单了两瓶，要带给家人尝尝。”

在新世纪投资控股集团的三大展厅内，平凉的地道风味与特色产品汇聚一堂。商贸专厅里，平凉红牛系列肉制品、香浓醇厚的油茶礼盒、清香怡人的三泡台等陇东风味特产琳琅满目，试吃试饮活动吸引了众多市民驻足。“这红牛肉质确实鲜嫩！”来自宁夏旅游团的游客张保保品尝后连连称赞。“我打算带些回去给亲朋好友，让他们也尝尝地道‘甘味’。”旁边的房地产展厅内，置业顾问正热情地向客户介绍楼盘特色；酒业展厅则酒香四溢，崆峒酒带来的21款产品尽显陇东酿酒底蕴，现场的“崆峒酒赋”表演更成为展会的打卡热点。

跨区域合作的热闹劲儿，在陕西咸阳参展商王帅的展位前藏不住——咸阳醪糟的甜香混着武功锅盔的麦香，刚飘出几米就“勾”住了人，不少回头客举着手机喊：“老板，再来两斤醪糟！上次买的锅盔家人爱吃，再拿三个！”王帅额角沾着细汗却笑得眉眼弯弯：“我是听朋友说平凉办苹果大会，一开始没报上名，想着来逛逛长长见识，没想到运气好，临时找到一个空展位就摆上了！”让他惊喜的是，带来的货压根不愁卖：装醪糟的玻璃罐半天就空了三个，刚从车上搬下来的锅盔摞得像小山，转眼就少了一半。“单卖醪糟时，一天能卖2000元，锅盔一火，日销直接超5000元！”

后来更巧，旁边定西宽粉的展商因厂子急事要提前离场，看着不少顾客跑过来问“宽粉啥时候摆？”王帅干脆接了过来：“那宽粉看着就地道，口感筋道，顾客想要，我就帮着代卖，别让人家白跑一趟。”这一代卖，销量更喜人，天气好的时候，宽粉销售额能破万。他擦了擦汗，指着刚装袋的宽粉笑着分析：“甘肃盛产洋芋，我瞅着展会里买宽粉的多是本地人，说煮火锅、炒着吃都香，果然洋芋做的东西在这儿合口味！”第一次来平凉参展就收获满满，王帅越说越有劲：“这里的人实在，认好东西，以后肯定常来！这也说明咱地方特色吃食，换个邻省照样吃香，跨区域的市场可大着呢！”

夜幕降临，展会现场依然热闹非凡。这场以苹果之名的盛会早已超越单纯的果品展销，成为一个促进产业互通、区域协同的综合性平台。在这里，果香与药香交织，农业与文旅融合，本土特色与外地风情碰撞，共同奏响了一曲产业兴旺、乡村振兴的动人乐章。（记者 齐荣 ）